Design and food experience (work in progress)

“Aggiungi un posto a tavola” non è solo il titolo della campagna di raccolta fondi promossa dalla Comunità di Sant’Egidio che quest’anno abbiamo deciso di sostenere.
È anche un invito alla convivialità per rendere  “speciale” il Natale: ti facciamo pertanto dono di una gift box – autentica opera d’arte e design – contenente alcuni fra i prodotti enogastronomici di eccellenza del territorio lucano, con i quali ti auguriamo di arricchire i menù natalizi.
Si dice che le persone felici mangino bene ed amino le cose belle: non a caso il cibo ed il design necessitano entrambi di creatività, senso delle proporzioni, riflessione e pazienza nel ricercare le giuste combinazioni. Nasce da qui l’idea di inserire i prodotti delle eccellenze enogastronomiche lucane in una speciale ed originale scatola di design sulla quale, anche per celebrare Matera Capitale Europea della Cultura 2019, è stata riprodotta l’opera Un caffè all’alba nei Sassi gentilmente concessa dall’artista materano Mimmo Taccardi. Un modo per “gustare il design e l’arte”: il piacere estetico acquista così valore tanto quanto il gusto, l’olfatto, il tatto e la vista.
La presente gift box è una iniziativa nata dalla collaborazione fra varie aziende di un network in forte crescita che, facendosi promotore delle eccellenze produttive italiane – ed in particolare lucane –, propone esperienze innovative di connubio fra design, food, arte, cultura, turismo esperienziale.

L’Azienda Agricola Biologica Vignola nasce nel 2010 dalla volontà di Giuseppe Vignola, giovane e dinamico imprenditore lucano, di rilevare l’azienda agricola di famiglia.
Situata a Grassano(Mt) ,tra le dolci e ridenti colline Materane,l’azienda agricola Biologica Vignola produce ,
trasforma e commercializza cereali, legumi, ortaggi biologici certificati ICEA.
Dalla gift box potrai degustare:
– PASTA DI SEMOLA SENATORE CAPPELLI lavorata con metodo artigianale utilizzando trafile al bronzo e tempi di essiccazione di almeno 24 ore.
– CREMA VELLUTATA AI PEPERONI BIOLOGICI dal sapore semplice e deciso.
– PATÉ DI OLIVE NERE BIOLOGICHE senza salamoia.

 

L’azienda agricola “Per boschi e contrade” nasce a Sarconi nel 1997 quando la famiglia decise di trasferirsi tra le colline boschive di questo paesello dell’Appennino lucano.
L’azienda produce confetture di frutta ed ortaggi seguendo il
naturale ciclo delle stagioni coniugando la tradizione con l’innovazione.
La frutta adoperata per la trasformazione viene coltivata sia
nell’azienda stessa che da aziende vicinali.
Dalla gift box potrai degustare:
– CONFETTURA EXTRA DI PERE AL CIOCCOLATO E RHUM prodotta con frutti di campo coltivati con metodi e cicli naturali e lavorati entro poche ore dal raccolto.
Senza pectina e conservanti aggiunti.

 

La Tenuta Golfi è un Frantoio oleario Grassanese che da oltre trent’anni si dedica alla produzione di un particolare olio EVO ricavato da olive fasola, maiatica e agliarola bradanica provenienti dalla zona.
Il processo di lavorazione avviene con estrazione a freddo seguendo le più antiche tradizioni minuziose e lente.
Dalla gift box potrai degustare:
– OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA presenta con un  armonioso equilibrio degli aromi tendente al dolce con sentore di vegetali freschi.

 

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni.
E’ da questa tradizione che nasce, nel 1998, l’azienda Cantine del Notaio con la sfida di valorizzare l’Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio.
Dalla gift box potrai degustare:
– LA SCRITTURA: vino rosa cipolla dal profumo di piccoli frutti rossi.

 

L’Azienda Agricola Serrealte nasce nel 2003, attualmente l’azienda può contare su una piantagione di circa 3000 alberi su una superficie di quasi 11 ettari di terreno.
Le piante sono suddivise in tre varietà: “egina”,  “kerman” e “napoletana”.
Unica azienda biologica italiana a produrre pistacchio.
Dalla gift box potrai degustare:
– CREMA DI PISTACCHIO SERREALTE è ideale sia da spalmare che per condire torte, per i ripieni e le farcie  delle torte o per riempire i cornetti.
– CROCCANTE AL PISTACCHIO SERREALTE è la  formula più indovinata e appropriata per esaltare la golosità del pistacchio.

 

L’azienda agricola Bitonti ha origini nel Settecento.
Situata nel territorio di Ferrandina, si estende per oltre duecento ettari, ripartiti tra terreni seminativi e uliveti con seimila piante secolari, tutte di cultivar Majatica.
Il marchio Bitonti è simbolo di Agricoltura Multifunzionale, caratterizzata da metodi di coltivazione biologica associata ad un’offerta di turismo culturale che valorizza il contesto
territoriale in cui essi vengono ottenuti.
Dalla gift box potrai degustare:
– OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BITONTI presenta un bassissimo indice di acidità in acido oleico, che presenta il valore di 0,28 g per 100 g di olio.

 

Lady Cucine, azienda artigiana nata a Matera nel 1976, rappresenta un punto di riferimento per l’arredo cucina e arredo casa.
La dinamicità del management e la continua ricerca di nuovi concept evolutivi hanno caratterizzato il processo di sviluppo industriale e commerciale dell’azienda arrivando ad oggi a proporre un nuovo modello di artigianato evoluto, dove l’arte e la cura artigiana si fondono con la tecnologia più innovativa per realizzare progetti sempre più esclusivi e vicini alle esigenze dei propri clienti. Gli spazi espositivi sono laboratori progettuali dove trovare professionalità, competenza e design..toccare con mano i materiali più di tendenza e innovativi e immergersi nel meraviglioso mondo del design sartoriale!
I nostri atelier sono a Barletta , Bari Vittorio Emanuele, Modugno a Matera Borgo Venusio e in Via Dante angolo Via dei Bizantini.

 

Da un’idea di Art-Legno, storica impresa familiare di serramenti, nascono le finestre Carlomagno:
solide, naturali, senza tempo. Carlomagno è prima di tutto passione per il materiale più elegante ed avvolgente di sempre: il legno.
Produce infissi esterni esclusivamente in legno e legno-alluminio performanti in termini acustici, termici ed estetici. Obiettivo è far godere i propri clienti della bellezza di un materiale vivo, sensoriale ed eco-sostenibile ogni volta che guarda e utilizza le proprie finestre.

 

Emergente azienda nel panorama internazionale propone, chiavi in mano, progettazione e allestimento di interni. Capofila del Network
“Italian Soul – Design & Taste Experience”, attualmente lavora come General Contractor per l’Italia per la realizzazione e la ristrutturazione di opere edilizie (dal progetto alla fornitura di pavimenti, dall’illuminazione agli arredi, dalla gestione e realizzazione edile ed impiantistica).
È il partner ideale per i professionisti che desiderino offrire ai propri clienti soluzioni integrate fra progettazione – esecuzione – ideazione e realizzazione di arredi e finiture personalizzate.

 

Aderiscono o simpatizzano per il network
ITALIAN SOUL – Design and Taste Experience: